Feb. 7th, 2016

channa: (woman)
Новая игрушка для меня - baking steel, то бишь стальной лист для выпечки по названием Fast & Crust.
В пятницу игралась с ним 10 часов :)
Fast&Crust
как закалялась сталь )
channa: (woman)
Первой пробой на стальном листе стал хлеб моего собственного изобретения. Я назвала его семидесяти процентный хлеб.
Почему 70%? Потому что в нем пшеничная мука 70% и спельтовая мука 70%. Пшеничной муки в тесте 70% и воды тоже 70%. Ну вы поняли.
Wheat & Spelt 70% Bread
рецепт )

Profile

channa: (Default)
channa

April 2017

S M T W T F S
      1
2345678
910 11 12131415
16171819202122
23242526272829
30      

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 24th, 2017 03:08 am
Powered by Dreamwidth Studios