channa: (car reading)
Еще в сентябре (!) купила приставку для приготовления мороженого к миксеру Кенвуд.
Kenwood Ice Cream Maker
И с тех пор ни разу ее не удалось использовать. Тогда же продала старую мороженицу и все мечтала попробовать новую, но руки не доходили. Оказалось есть в этом преимущества. Например на Песах у меня оказалась в наличии новая мороженица :) На радостях сделала моко парве (на миндальном молоке) и молочное ванильное с белым шоколадом и крем де касис. Хороший девайс, я довольна.
channa: (car reading)
Продолжаю тему домашних гаджетов. На выставке Исрафуд (про которую все собираюсь написать) я купила чудесный вакууматор.
Vacuum Sealer
про машину )

iRobot

Jan. 2nd, 2017 12:58 pm
channa: (car reading)
За последние несколько месяцев купилось много разных гаджетов. Даже очень много. По большей части для кухни. Последним и самым большим приобритением стал iRobot, купленный в Эйлате.
Roomba )
Чудо совершенное. Как раньше без него жила? :)
Самое прикольное, конечно, возможность запустить его вне дома через аппликацию.
Сумасойти до чего техника дошла!
channa: (woman)
Я долго решалась купить мультиварку, но оценив достоинства полностью, захотела еще одну, молочную. Попросила маму привезти что нибудь простенькое и не дорогое, и без пароварки. С пароваркой уже есть, но в молочной мне были важнее низкие температуры (для йогурта) и шаг в 5 градусов. Ну и еще некоторые простые функции.и что мы имеем? :) )
channa: (woman)
Новая игрушка для меня - baking steel, то бишь стальной лист для выпечки по названием Fast & Crust.
В пятницу игралась с ним 10 часов :)
Fast&Crust
как закалялась сталь )
channa: (woman)
Известно, что левивот готовят не только картофельные. Можно любой любимый овощь натереть. Из кабачков получаются прекрасные левивот, а уж с моцарелой - вообще объедение.
Zukini Mozarella Latkes
рецепт )
channa: (woman)
Сбылась мечта идиота. Наконец то я обзавелась приставками для приготовления домашней пасты.
Kenwood Pasta Attachments
про пасту )
channa: (car reading)
Я знаю, миллион раз спрашивали по поводу. Но у меня сложный случай.
Сейчас у меня старенький 4й айфон. Люблю его очень, но он устаревает с каждой минутой. Нужно выбирать что то новое.
Проблема в том, что я очень люблю айфон. Но он дорогой, очень дорогой.
Поэтому мне нужно что то, чтобы было очень похоже на айфон, ну может экран чуточку побольше. Но не такой дорогой.
Что посоветуете?
channa: (woman)
Я тут обещала отчитаться о ветчиннице. Так вот, сегодня пробовали в первый раз.
Tescoma Ham Maker
первая проба )

Весы

Jul. 8th, 2015 12:44 am
channa: (woman)
Пару месяцев назад купила себе новые весы. До этого я много лет мользовалась маленькими, купленными на еbay за копейки. На удивление, те весы оказались удивительно точными (я из школьной лаборатории гири приносила проверять) и живучими. Тем не менее, в какой то момент я их переросла, вернее рабочая поверхность стала для меня слишком мала. В Наамане была скидка и я купила себе там новые весы.
Scales
сравнительный анализ )
channa: (woman)
Хвастаюсь - кo мне приехала долгожданная ветчинница фирмы Tescoma.
Tescoma Ham Maker
пару слов вдогонку )
channa: (reader)
Заменит старую Сони 505. Надеюсь на долгое сотрудничество :)
киндл )
channa: (woman)
Пару недель назад задумалась, что маловат мне мой камень. Духовка у меня по ширине вместит 40 см, а камень мой только 33 см. Вроде бы невилика разница, а эти семь сантиметров позволили бы мне спокойно печь двойную порцию. Стала думать где бы достать добавочные сантиметры. Поняла, что и по высоте прийдется подгонять. По ходу обнаружилось, что продают у нас камни по 38 см, хорошие и толстые, толще моего. Заехала в ближайший Лабель, а эти камни как раз там и лежат. Не смогла пройти мимо. На новом камне уже опробованы питы, нарезной и чиабатта. И должна сказать, что на чиабатте и нарезных разницу почуствовала сразу.
Вот о чиабаттах и напишу. Прекрасный рецепт этих чиабатт из книги The Fundamental Techniques of Classic Bread Baking. Чудесная книга, мимо которой я тоже не смогла пройти :)
Poolish Ciabatta
рецепт )
channa: (lj)
Йешива в тиюле, у меня оказался выходной.
как я провел день )
channa: (lj therapy)
На фото белый квадрат
Riddle
вопросы )
channa: (woman)
Мама приехала в конце декабря и привезла мне мультиварку. Мультиварка-скороварка Mулинекс на 6 литров.
Multicooker
типо проблема )
channa: (woman)
В среду в шла на урок, вдруг Харис звонит. Ты хочешь галогеновую печь? Понятия не имела о чем речь, но печь я всегда хочу :) Думать времени не было, нало было учить начинать, я сказала, что перезвоню. А когда перезвонила, было поздно, уже купил. Правда надо отметить но-нейм бренд и стоила очень дешево. Посмотрим сколько продержится, но пока она мне нравится.
новый гаджет )
channa: (woman)
Обещала показать новый казан для выпечки хлеба. Сдерживаю обещание, и даже бонус есть.
На Хануку у меня появился этот сир йецика на 7 литров. Несколько раз уже пекла в нем хлеб - чудо как хорошо выходит.
Iron Pot
и это еще не все :) )

Profile

channa: (Default)
channa

April 2017

S M T W T F S
      1
2345678
910 11 12131415
16171819202122
23242526272829
30      

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 27th, 2017 04:30 pm
Powered by Dreamwidth Studios