channa: (car reading)
Еще в сентябре (!) купила приставку для приготовления мороженого к миксеру Кенвуд.
Kenwood Ice Cream Maker
И с тех пор ни разу ее не удалось использовать. Тогда же продала старую мороженицу и все мечтала попробовать новую, но руки не доходили. Оказалось есть в этом преимущества. Например на Песах у меня оказалась в наличии новая мороженица :) На радостях сделала моко парве (на миндальном молоке) и молочное ванильное с белым шоколадом и крем де касис. Хороший девайс, я довольна.
channa: (woman)
Давно не постила рецептов, особенно пасхальных.
Этот пирог делала на прошлый Песах с грецкими орехами и картофельной мукой, а на этот с миндалем и тапиокой. Рецепт из пасхальной книги Рут Сиркис.
Pesach Nut Cake with Chocolate Glaze
рецепт )
channa: (car reading)
В этом году кроме обычного ролика флешмоба

есть еще и ролик с тренировками и смешными моментами
channa: (car reading)
Продолжаю тему домашних гаджетов. На выставке Исрафуд (про которую все собираюсь написать) я купила чудесный вакууматор.
Vacuum Sealer
про машину )
channa: (car reading)
Срочный вопрос в номер. Нет ли у кого постоянного Амазон Прайм?
Объясняю, у меня появилась оказия из Штатов в Израиль, родители друзей едут. Но доставить нужно до конца недели, лучше раньше. А у меня Free Shipping выходит 5-8 бизнес дней. Может кто то может сделать заказ через Амазон Прайм (там за два дня все доставляют), а я бы деньги перевела пейпалом. Заказ в $50.

iRobot

Jan. 2nd, 2017 12:58 pm
channa: (car reading)
За последние несколько месяцев купилось много разных гаджетов. Даже очень много. По большей части для кухни. Последним и самым большим приобритением стал iRobot, купленный в Эйлате.
Roomba )
Чудо совершенное. Как раньше без него жила? :)
Самое прикольное, конечно, возможность запустить его вне дома через аппликацию.
Сумасойти до чего техника дошла!
channa: (woman)
В эту Ханику жарили меньше обычного. Половину прогуляли, остальное время тоже как то пробежало. В последний момент попробовали луковые кольца в кляре на закваске по рецепту из книги Ненси Сильвертон Breads from the La Brea Bakery.
SD Onion Rings
рецепт )
channa: (woman)
Последний пост с рецептами написан четыре месяца назад. За это время столько испечено! Но времени выкладывать совсем нет. Может быть этот ханукальный пост даст мне чудесный пинок.
Попробовала ханукальные пончики на закваске. Очень понравилось тесто. И вот эти чудесные пупырышки квасного теста.
SD Sufganiyot
рецепт )
channa: (reader)
Пришла книжка с AbeBook. Была упакована в полиэтилен, в нем оказалась дырка. Не знаю как получилось, но книга совершенно мокрая. Прямо вода капает из нее. В AbeBook написала, но книжку жалко.
Как ее правильно высушить?
channa: (car reading)
На работе перекрыли ФБ.
Похоже я снова стану жж читателем. Русской клавиатуры на работе нет. 
channa: (lj)
Надо же, когда то актуальный юзерпик стал с точностью наоборот. Обнаружила, что не писала месяц. А было время ни дня без строчки.
Жизнь течет бурно и чередно. Дети, дом, работа, тихе радости. Новые увлечения, новые знакомства. новые места потратить время :)
Желаю всем хорошего года! Шана това и хатима това!
о еврейских праздниках )
channa: (woman)
На два дня (не все сами, гости помогали, ну и осталось еще):
меню )
channa: (woman)
В оригинале Bread Knots, это такие маленькие булочки по 25 гр. В Израиле похожие зовут лахманиет бис, ну точно, на пару укусов, не больше. Я перевела рецепт на заквасочный, заменила сливочное масло оливковым, в общем получилось по моему вкусу. Наверное маленьким детям хорошо с собой в дорогу. У нас они улетучиваются со скоростью звука.
Bread Knots
рецепт )
channa: (car reading)
Съездили на пару дней на Север, на этот раз выбрали восточную часть.
Быстро запишу что успели. Фото много, но сомневаюсь, что выложу. Потому для памяти хотя бы запишу.
День первый - Нешер и Хайфа
Подвесной мост в Нешере
Бахайские сады в Хайфе
Променанд Луи
Музей японского искусства
Стелла Марис
Канатная дорога (рахбаль)
Таелет
Морской музей (исторический)
Немецкая колония
Парк Хехт

Ночевали в Пкиине

День второй - Йехиам и Акко
Национальный парк Йехиам
Цитадель крестоносцев в Акко
Турецкие бани
Музей современного искусства
Музей "Тайны стен"
Подзeмный тоннель темплиеров
Маяк и набережная
Шук в Акко
channa: (car reading)
Машину починили и покрасили быстро. Товарищ, в меня врезавшийся, все оплатил. И все бы хорошо, но одно но...
Скажем, пошли вы к косметичке и она идеально сделала вам правую часть лица. Или, скажем, после трех недель отращивания бороды, вы побрились только с одной строны. Ну в общем, понятно, машину мы оставили еще на день, чтобы уже сделали и вторую сторону красиво. И заодно уж и задний бампер, ну раз уж красят.
Муж мой сказал, что после каждой аварии машина делается все красивее :)
channa: (car reading)
Поехала я сегодня в Кфар Эцион, в овощной нужно было и в Супер Сток. Ходила долго наверное. По возвращению меня ожидал сюрприз  -  бумажка за дворниками. В бумажке некий водила оповещал меня, что за время моего отсутствия он умудрился врезаться в мою машину. За что просит прощения и дает номер пелефона для дальнейших переговоров.
Передний левый бампер машины сильно поцарпан и разбита фара. Гараж, в который мы обычно ездим, по счастливой случайности находится в тридцати метрах от парковки. Туда прямиком я и отправилась. Фара обойдется неудачнику в 100 шекелей, царапины в 300, плюс маам. Мне придется завтра утром ехать в Кфар Эцион и сдавать машину на день, это значит день в пустую.
И что самое обидное то, парковка большая, где то на 80% пустая! Ну почему это ему нужно было именно в меня попасть? Хотя, спасибо, конечно, что человек честный попался и номер оставил. Мог бы, наверное, просто тихо слинять.
channa: (woman)
Оранжевое небо, оранжевое море... оранжевый хлеб!
Хлеб со сладким картофелем из книги Сары Оуенс Sourdough.
Sweet Potato Levain
рецепт )
channa: (woman)
Интересная статья сегодня в הארץ о хлебе евреев Хаб'ана. Хаб'ан, место в южном Йемене, где проживала небольшая еврейская община. Они были отделены от других общин, и потому сформировали свою собственную культуру. Вся община переехала в Израиль в самом начале 50х годов. Тут можно посмотреть подборку фотографии их алии.

הארץ пишет о традициях приготовления хлеба хаб'анскими евреями, о причинах таких традиции и как они сохраняются до сих пор. Интересная статья.
channa: (car reading)
На прошлой неделе мне довелось побывать на мельнице "Кемах аАрец". Мельница эта семейное предприятие. Находится недалеко от Ашкелона, в мошаве Кохав Михаель. Сначала нам немного рассказали о мельнице и самом процессе.
На мельнице два машины. Одна мелет на камнях, вторая металлическими роллами.
Kemach haAretz
на мельнице )
channa: (car reading)
Сегодня вечером у нас в парке показывают всем желающим фильм "Маленький принц". На огромном экране, под звездами.
Дети взяли большую подстилку, ужин и ушли на фильм.

Profile

channa: (Default)
channa

April 2017

S M T W T F S
      1
2345678
910 11 12131415
16171819202122
23242526272829
30      

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Oct. 16th, 2017 09:50 pm
Powered by Dreamwidth Studios