Меню Шавуота

[channa]

Традиционная запись. Оказывается и блюда некоторые становятся уже традиционными. Обе трапезы мы были дома, на одну принимали много гостей, не другую поменьше.
Новинкой этого Шавуота стало то, что мы решили сделать рыбу на гриле. По этому поводу я купила небольшой мангал (будет теперь для парве) и мы запекли на углях соломона и несиху, а заодно и овощей.

Пшеничный хлеб на закваске
Miche
Хала на сметане (четырехголовая)

Луковый суп
Крутоны с сыром к супу
Греческий салат
Салат из помидор шерри
Киш с бататом и луком пореем
Киш с грибами
Цветная капуста с маслом и сыром
Лазанья

Кофе\ какао и дейниши с творогом и сушеной клюквой

Масло с вялеными помидорами и с песто
Израильский салат
Помидорный салат
Соломон в маринаде не углях
Несиха на углях
Овощи (помидоры шерри, лук, перец) на углях
Картошка с луком и сыром

Тирамису
Вишневый чизкейк
Мороженое с тоффи

Comments

[lenkinpenkin.livejournal.com]

Боже, Аня! Это же просто разврат какой-то! :)

[innchik.livejournal.com]

Ань, ты ведь всю эту красоту не одна готовила, а? Иначе, я себе не представляю как))
Моя подруга была на праздничном завтраке в Хилтоне, рассказывала как там всё ого-го, а я говорю, что всё равно с домашним не сравнить.

А я, а я, я победила на конкурсе творожных тортиков у мужа на работе!

[dana-tal.livejournal.com]

Обалдеть!!!!))))
Я тоже тирамису готовила, как же это вкусно)

[myquin.livejournal.com]

Ого -го какой роскошный стол

[alexsasha.livejournal.com]

Ань, хочу к тебе в гости ;) или нет, не хочу - это ж сколько народу все это ело?!?!

[channa.livejournal.com]

А мне показалось меньше, чем в прошлые годы :)

[channa.livejournal.com]

Муж варил луковый суп и делал лазанью.

Инна, ну как бы трудно сомневаться, что ты можешь не выиграть :)

[channa.livejournal.com]

Наш гость очень любит тирамису. Ну и мы тоже :)

[channa.livejournal.com]

Спасибо :)

[channa.livejournal.com]

Нужно как то придумать, у нас проблема одна - со спальными местами :(
Две семьи были вечером. Утром пару человек. Но заметь, утром я готовила рыбу и картошку.

[alexsasha.livejournal.com]

у меня есть знакомые в Эфрате, но боюсь все в новых районах...спрошу еще у мужа, может у него еть ;)
хотя после такого стола, думаю нужна недельная диета ;)))

[innchik.livejournal.com]

Мой муж освоил в этот праздник ещё один кулинарный навык - обжиг баклажанов на углях. Я его предупредила, что баклажан может взорваться, так он, не дождавшись, спросил - ну, когда уже хоть один взорвётся?

На самом деле, конкурентов было всего шестеро и они действительно были не очень конкуренты.

[otlichnitza.livejournal.com]

+1000000000000

[shcbella.livejournal.com]

аня, у меня осталась баночка гвинат шаменет нью йорк. куда её с пользой употребить?
спасибо.

[shcbella.livejournal.com]

баклажаны потом тхиной и оливковым маслом залить. залили?

[a-rokeah.livejournal.com]

убицца!!
где ты всё это поставила в холодильнике?...
хочуууу твой хлеб, то есть всё хочу, но особенно хлеб :-)

[innchik.livejournal.com]

Жжёные баклажаны - это заготовка, может пойти в несколько рецептов, например, запеканку или терин, но чаще конечно просто с тхиной.

[shcbella.livejournal.com]

заготовка?! я не знала, мои практически сжирают с огня. )))

[innchik.livejournal.com]

Если я добираюсь до мангала, а случается это не часто, то баклажанов и перцев тащу много, очень много, сижу-чищу в коробочки складываю и горе тому, кто покусится.

[channa.livejournal.com]

в пирог, в запеканку, просто на хлеб намазать :)

[channa.livejournal.com]

муж играл в тетрис в холодильнике :)

хлеба испекла много, кое что есть в морозилке.

[vic-i-kedy.livejournal.com]

Какое всё хорошее...

[be-do-have.livejournal.com]

хоть я не голодна до сих пор после праздника, но вот, смотрю на это изобилие, и только один вопрос: "как???!!!" (ну и "куда?!", само собой). вы герои. мицву гостеприимства выполняете лехумре.

я наслышана о молочной лазанье Харриса. можно как-нибудь добыть у него рецепт, если не очень сложно, пожалуйста?

[channa.livejournal.com]

было :)

[channa.livejournal.com]

там много соуса и сыра, детали уточню :)

[a-rokeah.livejournal.com]

выезжать :-)?