channa: (woman)
[personal profile] channa
Прекрасная летняя галета с вишней и мёдом. Тесто для галеты по этому рецепту [livejournal.com profile] aspiri, который Ольга Сюткина перевела в сладкий и переделала начинку. После трех запеков переношу рецепт к себе.
Sour Cherry Galette
1/3 стакана растительного масла
1/3 стакана светлого пива
1 1/3 стакана муки
1 ч ложку сахара
щепотка соли

Замесить и дать отдохнуть полчаса.
Sour Cherry Galette
600 г вишни без косточек
1 ст . ложки сахара
1 ст ложки меда
1 ст. ложка крахмала (у меня кукурузный)
3 ст. ложки панировочных сухарей

Раскатать тесто в круг. Посыпать на дно пирога панировочные сухари. Вишню смешать с сахаром, медом и крахмалом. Разложить, завернуть края. Выпекать в духовке нагретой до температуры 190С.
Стоит положить веточку розмарина.
Sour Cherry Galette
This account has disabled anonymous posting.
If you don't have an account you can create one now.
HTML doesn't work in the subject.
More info about formatting

Profile

channa: (Default)
channa

April 2017

S M T W T F S
      1
2345678
910 11 12131415
16171819202122
23242526272829
30      

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Apr. 7th, 2026 11:19 am
Powered by Dreamwidth Studios