Mar. 8th, 2012

channa: (Default)
На сеуде у нас в гостях было две семьи, всего нас было 17 человек. Меню было следующее:
Домашние булочки
Маринованные баклажаны с морковкой, наш домашний рецепт в мамином исполнении
Мариновaнные перцы, который раз спасибо Эдику
Морковный салат, типо мароканский
Печеные баклажаны с соусом тхины и помидорами, но в этот раз баклажаны пекла прямо на огне
Матбуха острая
Хумус
Жареные баклажаны лимонно-чесночном соусе

Куриный бульен
Митенташен, хоменташен из слоеного теста с мясом внутри, без овощей

Салат из хасы, морковки и печеных помидоров
Салат броколи с семечками и клюквой 
Салат из хасы, сладкого лука и клубники
Салат из помидор шери

Стейк антрекот
Курица в соусе белого вина
Куриные грудинки в киви, по просьбе одного из гостей, опробовавшего в прошлый раз
Запеченый картофель, морковь, кабачки
Большие тарталетки с цветной капусотой
Маленькие тарталетки с грибами и жареным луком

Фруктовый салат
Хоменташен
Шоколадно-вишневые пирожные

не удержалась, только одно фото :) )

Profile

channa: (Default)
channa

April 2017

S M T W T F S
      1
2345678
910 11 12131415
16171819202122
23242526272829
30      

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Apr. 7th, 2026 11:20 am
Powered by Dreamwidth Studios