Луковый мармелад

В сети можно найти миллион рецептов лукового мармелада. Они достаточно разнятся в ингридиетах, но есть три основных составляющих - лук, сахар и винo. Со всего множества, я нашла неплохой рецепт в книге Rachel Allen и поменяла треть ингридиентов "под себя". В итоге получилось следущее:

( рецепт )

Disconnect & Enjoy Life