Coffee Mud Cake
Oct. 22nd, 2014 10:10 pmНемного я застряла с переводом. Что кофейный этот пирог это понятно, но вот как перевести mud cake? Подробно о пирогах этого типа можно прочитать здесь. Коротко скажу, что это пироги с очень насыщенной текстурой, тяжелые, влажные и очень вкусные. На первый укус даже не понятно то ли пирог это, то ли фадж. Самые популярные mud cake - шоколадные. Особенно Mississippi Мud Рie. Но есть и другие варианты, например этот кофейный, который я нашла в книге The ICA Cookbook.
Для кофейного флешмоба у
tania_bondarets.

( рецепт )
Для кофейного флешмоба у

( рецепт )