Погодные условия

Какая граза была в шаббатнюю ночь! Молнии, гром, ливень, град, впечатлило ужасно. Началась эта феерия еще вечером и продолжалась всю ночь. В какой то момент я простулась от вспышки молнии. Света в доме не было, зато на улице полыхало. К счастью свет отключался всего на час, и не очень поменял расписание шабатних таймеров.
Вообще то я пришла выложить фотографии снежного похода в пятницу. Первая часть - природа и округа.

( снежные фото из Эфрата )

Лахох

Йеменский хлеб-блин под названием лахох в Израиле все знают и уважают.
Обычно их делают либо на закваске, либо на дрожжах. Я решила опопробовать дрожжевой рецепт, но перевести на опарный, чтобы не требовалось много дрожжей. В результате получилось отлично. Дырки как надо, чтобы много начинки влезло.
Для ФМ "Блины, блинчики, панкейки" у tania_bondarets.

( рецепт )