Английский кекс с сухофруктами

Удивительно как чудесно подходит рождественская выпечка под наш Ту БиШват. И да, и тот и другой праздики прошли уже давно, но кекс такой чудесный, что записать стоит даже после. Тем более он может храниться очень долго, я последний кусочек вчера доела. За отличный рецепт спасибо Good Taste.

( рецепт )