Седер 2011

[channa]

Как растут дети замечаешь только на ответственных мероприятиях. В этом году седер был длиннее, количество опрокинутых стаканов с соком меньше, чтецов Агады больше, и ни одной разбитой тарелки. 

Мы собираем всяческие агады. Не какие то специальные, а просто всякие разные. У нас есть три агады с русским переводом и комментариями, несколько на иврите, бесчетное количество на английском. Есть простые и маленькие, есть красивые и огромные. В этом году купили такую. Дети в восторге.

У меня никогда не получается организовать меню до праздника. Всегда что то меняется, добавляется, убирается за ненадобностью. В этом году стол вышел таким:
Седер
Куриный бульон с кнейделах
Маринованные перцы (очередной раз спасибо edik_m  за бесподобный рецепт)
Печеные баклажаны в травах
Печеная свекла с лимонным соком
Капустный салат 
Салат из хасы и помидор с домашним соусом а-ля "1000 островов"
Куриное филе с яблоками и сельдереем
Курица в соусе красного вина и томатов
Печеная картошка с луком и грибами
Морковка на гриле
Яблочный пирог
Клубничное мороженое

Обед
Рыба тушенная в белом вине
Ростбиф с картошкой
Маринованные кабачки
Израильский салат
Доедали капустный салат, морковку и баклажаны
Шоколадный мусс
Брауниз

  Cross-posted in Dreamwidth