Fast & Crust

[channa]

Новая игрушка для меня - baking steel, то бишь стальной лист для выпечки по названием Fast & Crust.
В пятницу игралась с ним 10 часов :)

Comments

[olala60.livejournal.com]

И вряд ли наиграешься вволю.

[channa.livejournal.com]

пока что я очень довольна :)

[olala60.livejournal.com]

А если бы камень не треснул, купила бы железяку?

[channa.livejournal.com]

думаю да :)

[vic-i-kedy.livejournal.com]

but why?

[channa.livejournal.com]

why not?

[vic-i-kedy.livejournal.com]

inferior to stone

[channa.livejournal.com]

not so sure about that, it depends who you ask. I have baked 14 breads and 12 baguettes on it on Friday
my stone is in pieces, getting tired of playing puzzle every time before I bake :)

[vic-i-kedy.livejournal.com]

У тебя кордеритовый камень разломался? Как?

[channa.livejournal.com]

[vic-i-kedy.livejournal.com]

Wow! Его уронили?

[channa.livejournal.com]

с того началось. младшая уронила его и он разбился на две части. а потом уже большая часть треснула на две :( печь можно, если соберется пазл :)

[vic-i-kedy.livejournal.com]

Это да, падать им нельзя... ничего не имею против variety, but my first choice would be a new stone, из-за того, как устроены домашние духовки.

[ellab960206.livejournal.com]

Титхадши!!!!!! Штука обалденная (и греть вместо часа полчаса)

[channa.livejournal.com]

спасибо! ты пользуешься такой?

[ellab960206.livejournal.com]

Не у меня камень жив, так что пока облизываюсь на такую

[magdacook.livejournal.com]

просто ах!

[channa.livejournal.com]

:)