Холь аМоэд, разное

Похоже Арин вирус передался Дане, потому я с младшими дома. Вернее на кухне. Пока еще не надоело изобретаю пасхальные завтраки, обеды и ужины. И пеку.

Вчера на завтрак дети лопали мацебрай. На обед ели чипсы из духовки с котлетками из туны и салатом, с мороженым на десерт. На ужин были печеная курица с картошкой, с салатами, а на десерт шоколадный мусс.

Сегодня на завтрак дети получили фруктовый салат с йогуртом и медом. На обед лазанию, салат и пирог финикового меда. Еще испекла печенье с шоколадными чипсами. И мацовые булочки. И сделала домашний майонез, покупной все таки не съедобный совершенно. На ужин раздумываю над каким нибудь супом, ибо у нас похолодало.

В этот Песах открыла для себя великую вещь - яичные клетки. Оказалось они ужасно полезная вещь в хозяйстве, на них удобно ставить горячие кастрюли и противни. 

Харис работает весь Песах. В Тель Авиве. Пока домой доберется, уже и день прошел. Раздумываю не податься ли нам завтра с ним в Тель Авив. Но вставать рано нужно будет, а мы разленились за каникулы. А дома хорошо, и дети кучу книжек прочитали.

Медовый пирог на Песах

В оригинально рецепте из моей любимой пасхальной книжки подразумевался обычный мед.
( рецепт с поправками )

Matzo House

Наш, мацовый домик. Их имбирный и рядом не стоял. 
Инструкции к созданию здесь. 
Но это еще не лучшая часть. Лучшая - это видеоролик Марты Стюарт с Джоан Риверс, там слева, где написано watch the video. Я так смеялась, что чуть со стула не упала. Они делают шоколадную мацу и этот самый домик.