Кекс коричневого сахара с карамельной глазурью

На очередной распродаже Book Depository купила себе новую книгу  - Back in the Day Bakery Cookbook. Мне кажется, что из этой книжки я практически все печь буду. Ну может кроме пары рецептов с беконом :)
Первым делом я испекла оттуда кекс, с дыркой.

( рецепт )