Новая традиционная хала
Sep. 27th, 2015 01:27 amРецепт этой халы от Pоуз Леви Беренбаум я нашла в жж у
rozik1965. От обычной традиционной халы эта отличается тем, что в нее добавляют закваску. Роза адаптировала рецепт к закваске 100% гидрации и убрала часть дрожжей. Тесто изумительное. Хала чудесная, на вкус и на вид.

( рецепт )

( рецепт )