![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
channaВ последнее время я серьезно подсела на кулинарное шоу Ahaрони. Мне очень нравится как это шоу сделали. Просто, быстро, без лишних разговоров, с понятными ингридиентами и несложными рецептами. За двадать минут три отличных, совершенно разных блюда. И визуально тоже смотрися красиво.
О мастерстве самого шефа говорить не надо. Действительно мастер. Большинство рецептов хочется повторить, при том немедленно.
По этому поводу у меня возникло два вопроса:
1. Гда в Иерусалиме находится (кошерный) магазин для всяческих приправ а ля мизрах?
2. Какие кулинарные книги Аhарони считаются хорошими? Я просмотрела его список книг, но без рекомендации не знаю на чем остановиться.
О мастерстве самого шефа говорить не надо. Действительно мастер. Большинство рецептов хочется повторить, при том немедленно.
По этому поводу у меня возникло два вопроса:
1. Гда в Иерусалиме находится (кошерный) магазин для всяческих приправ а ля мизрах?
2. Какие кулинарные книги Аhарони считаются хорошими? Я просмотрела его список книг, но без рекомендации не знаю на чем остановиться.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2011-02-06 08:31 pm (UTC)no subject
Date: 2011-02-06 08:33 pm (UTC)у него тематические книги, а тем много. раздумываю, с чего бы начать :)
no subject
Date: 2011-02-06 08:35 pm (UTC)no subject
Date: 2011-02-06 08:43 pm (UTC)no subject
Date: 2011-02-07 07:09 am (UTC)no subject
Date: 2011-02-07 06:10 pm (UTC)может с Ривкой? а я бы на ее работу подскочила. может и тебе обратно с ней для Инны передам, а то я каждое утро Аре забываю дать
no subject
Date: 2011-02-07 07:21 pm (UTC)no subject
Date: 2011-02-07 07:24 pm (UTC)no subject
Date: 2011-02-06 08:45 pm (UTC)Обе хорошо и много лет используются, итальянская чуть меньше.
Обе очень вдохновляют, для меня это главное в таких книгах.
Мне еще нравиться, что они очень четкие : инградиенты и приготовление не вызывают никаких вопросов, все полностью понятно - делаешь и все получается.
По телевизору, за отсутсвием такового, я Аарони никогда не видела.
no subject
Date: 2011-02-06 08:54 pm (UTC)совершенно согласна с рецензийе по поводу вдохновляющего и точности
мы тоже без телика, я смотрю поссылкам выше
no subject
Date: 2011-02-06 09:08 pm (UTC)Аарони - надо попробовать...
no subject
Date: 2011-02-06 09:11 pm (UTC)я слышала, что есть что то в районе Агрипаса, но что и где искать не знаю
no subject
Date: 2011-02-07 01:38 am (UTC)no subject
Date: 2011-02-06 11:25 pm (UTC)Не могу сказать что шедевры,но удобные,ингридиенты достаточно доступные,обьяснено подробно и просто.
no subject
Date: 2011-02-07 06:10 pm (UTC)no subject
Date: 2011-02-07 08:08 am (UTC)1 бишуль сини шел агарони
2 басар
3 офим бабайт
постоянно пользуюсь идеями из первой (раньше по ней много готовила) две остальные не очень - только некоторые вещи изредка
no subject
Date: 2011-02-07 06:11 pm (UTC)no subject
Date: 2011-02-08 04:53 pm (UTC)no subject
Date: 2011-02-08 05:09 pm (UTC)я заберу с удовольствием, вот толька как бы это сделать?
no subject
Date: 2011-02-08 05:17 pm (UTC)no subject
Date: 2011-02-08 05:27 pm (UTC)no subject
Date: 2011-02-08 06:19 pm (UTC)no subject
Date: 2011-02-08 06:22 pm (UTC)no subject
Date: 2011-02-08 06:27 pm (UTC)no subject
Date: 2011-02-08 05:08 am (UTC)У Аарони есть один недостаток: имхо десерты у него ничего особенного. Он кулинар, не кондитер :) ну и даже французкая кухня у него немного с бухарским акцентом :) Но вкусно, да. А для пирогов есть другие спецы, Карин Горен и тд.
no subject
Date: 2011-02-08 01:26 pm (UTC)я уже не первый раз встречаю "если делать точно, как он пишет, то всегда получится". мне это нравится.
no subject
Date: 2011-02-08 01:39 pm (UTC)