מכונת גלידה

[channa]

Вдруг захотелось, лето видимо.
Нагуглился этот аппарат. Как правильный потрибитель пошла в одноименное сообщество и нашла это обсуждение. 
Правильно ли я понимаю, что последнее утвержение, то бишь
-все аппараты стоимостью до 500 шк - не охлаждают сами и по сути являются миксером. Нам было не реально ибо организовать вдруг место в морозильной камере для довольно здорового агрегата , даже на время, для нас невозможно. 
- все аппараты, которые еще и охлаждают сами, стоят от 1000 и больше
является верным? То бишь это просто миксер, и его надо ставить в морозилку?
В чем тогда удобство этой штуки, если в наличии уже имеется миксер?

Comments

[nyurka.livejournal.com]

Удобство что оно там стоит и периодически крутится
То бишь оно не просто миксер, оно миксер на батарейках автономно работаюшийся и включающийся по таймеру

А вообще - я в итоге купила огромную хрень бандуру и отдала через полгода сестре - ибо у меня оно просто так пылилось
Потом купила детскую игрушку за 80 шах для приготовления мороженного
И дите почти месяц самозабвенно его делал
После чего все это дело начало валяться где зря и даже если захочу не уверена что я его найду :)))
Мораль - баловство это все нафиг никому не нужное

[channa.livejournal.com]

оно еще и на батарейках? жаль не придумали к электричеству подключать.
нда, если она еще и бендура, то это точно не по мне, нет места.
а мороженое то было вкусное?

[nyurka.livejournal.com]

Не, запихнуть эту хрень не в каждый холодильник можно :((
А бандура она бэмет бандура - типа огромной электро мясорубки - места занимает до хренишша

[scary-hairy.livejournal.com]

Прикол в том что это охлаждённый миксер. Он достаточно долго держит холод даже в жаркий день что бы успеть сделат мороженное.

[channa.livejournal.com]

в чем разница во вкусе? оно более мягкое\ пушистое\ или еще ккое то?
у вас есть такое девайс? какой фирмы7

[scary-hairy.livejournal.com]

У меня был девайс, но я его оставил в Израиле когда уехал в Канаду, но я не помню фирму. И я, и мой друг которому я его оставил были очень довольны (он будет очень недоволен когда я заберу у него обратно девайс по возвращению в Израиль).

Мороженное полочуается лучше потому что во время приготовления оно и перемешивается и охлождается одновременно. Когда готовится так (в миксер, потом в морозилку, потом в процессе один или два раза перемешать) - получается менее однородным и менее приятным.

[radaalex.livejournal.com]

Я хочу для мягкого мороженого. Но на самом деле, всe фигня:)

[channa.livejournal.com]

фигня, и места нету, но вот хочется.
эта фигня делает мягкое мороженое?

[barmaleo.livejournal.com]

У нас миска не так чтобы очень большая - сантиметров 25 в диаметре и 20 см. высотой - если без крышки с мотором, в морозилку в принципе влезет. Только мне никогда в голову не приходило ее в морозилку засовывать - я всегда после приготовления в обычную коробку с крышкой мороженое перекладываю и так храню.

[channa.livejournal.com]

рега, но ее же сначала охлаждать нужно, нет?

[barmaleo.livejournal.com]

Контейнер со льдом? Разумеется. У нас он вообще всегда в морозилке лежит, в полной боевой готовности.

[channa.livejournal.com]

вот это меня огорчает, где места взять??

[barmaleo.livejournal.com]

Ну, он размером примерно с коробку обычного мороженого.
А места все равно хватать не будет, независимо, положишь ты в морозилку контейнер или нет. :)

[channa.livejournal.com]

размером с коробку это вполне нормально.

[barmaleo.livejournal.com]

Но он не особо большой (наш, по крайней мере) - со среднюю миску.

[radaalex.livejournal.com]

а я знаю?

[barmaleo.livejournal.com]

все аппараты стоимостью до 500 шк - не охлаждают сами

Чушь. Это действительно прибор наподобие миксера, разница только в контейнере со льдом - благодаря льду оно и охлаждается.

[channa.livejournal.com]

ага, понял

[kart-inka.livejournal.com]

у наших друзей мороженница - миска насадка к китчен ейд. у тебя есть?

[channa.livejournal.com]

да, виделана запе, но у меня миксер бош, не китченэйд.

[kart-inka.livejournal.com]

а к нему нет?

[channa.livejournal.com]

есть маабед мазон и мясорубка, мороженицы не видела :(

[bambik.livejournal.com]

У меня тоже такой.

[channa.livejournal.com]

и как он?
не то что мне релевантно, но интересно.

[bambik.livejournal.com]

Нежно люблю.

[bambik.livejournal.com]

http://bambik.livejournal.com/715335.html

[rivka-ch.livejournal.com]

Не знаю, знаю, что все делают мороженое и все его делают миксером. Ручным! Вот как я, например:)

[channa.livejournal.com]

ну я тоже так делаю, но вдруг захотелось высоких технологий :)

[rivka-ch.livejournal.com]

Я однажды думала, что пара мороженых, которые совсем без сливок, а на растительном масле, у меня потому и не получаются, что их надо постоянно размешивать, а я пропускаю момент. Ну да ладно, подумала я. Может, зря подумала?

[winniepooh-i-k.livejournal.com]

Значит так. Kenwood за 280 шекелей по баальшой скидке. Замораживающий контейнер постоянно живёт в морозилке и таки да занимает там место. Нам это не критично, но ты не обязана его там постоянно держать - его нужно туда засовывать за n часов. Работает от электричества, масу не просто перемешивает равномерно, а и охлаждает в процессе. Дозамораживается в морозилке в том же контейнере. Минусы - слишком вкусно-быстро кончается и жужжит в процессе громко.

[channa.livejournal.com]

о, а гда такое берут?? я кунвуд не видела нигде.

[winniepooh-i-k.livejournal.com]

Хи, в прошлом году в Академоне случайно попался. Они утверждали, что он стоит 450. Переписать тебе модель?
Кстати, контейнер евонный - суперполезная в хозяйстве весч:)))). Когда Натка совершенно жутко прищемила себе палец дверью мамада, я просто достала из морозилки эту хреновину и налила в неё воды из крана - идеальная получилась охлаждающая ванна, за три минуты полностью сошёл отёк и даже ноготь остался жив, только нужно было следить, как она руку держит - чтоб к краю не примёрзла.

[channa.livejournal.com]

да, написши плиз. И где это Академон?

у нас обычно раны в области головы, башка туда влазит? :)))))

[winniepooh-i-k.livejournal.com]

Хорошо, но это вечером. Академон - это разнопрофильный магазинчик в кампусах Еврейского университета. Ассортимент практически не отличается от профильных магазинов.

Нэт! А даже если б и да, уши б к краям примерзали.

[winniepooh-i-k.livejournal.com]

IM-330

[jgofri.livejournal.com]

Если я правильно, конечно, определила - суть таких аппаратов в том, что они замораживают медленно, при этом помешивая. Собственно, таким манером и получается мороженное :) Миксер не остужает. Ну разве что ты сунешь миксер в морозилку :)
Затем и нужно эту штуку охлаждать заранее, чтобы было откуда браться холоду.
По опыту - мороженое получается мягче, чем покупное, не такое плотное и не такое холодное, все равно нужно потом домораживать.
Но шербеты и всякие фруктовые штуки - бесподобны.

[channa.livejournal.com]

поняла. а много места она занимает?

[racheltorgo.livejournal.com]

Я недавно купила мороженицу, поделюсь опытом. Они бывают двух видов - те кто сами вырабатывают холод и те, емкость которых нужно охлаждать предварительно в морозилке. Они бывают двух видов - охлаждать всю емкость или только диск.
Раньше я тоже обходилась только ручным миксером и морозилкой. Сейчас могу тебе сказать, что мороженое из мороженицы не идут ни в какое стравнение с теми что просто из морозилки. Я делала мороженое на кидуш, все приглашенные были просто в восторге. Не знаю как у вас, но у нас хорошие парвенные, да и чт там говорить, молочные мороженое в редкость. Плюс его стоимость, выходит довольно дорогое удовольствие. Сейчас делаю фруктовые, с минимальным добавлением сахара и парвенных сливок. Выходит просто нечто обалденное.
Мороженица у меня такая
http://www.3suisses.fr/FrontOfficePortail/catalogue_fra/maison/petit-electromenager/preparation-dessert/tout-pour-preparer-les-desserts/machine-a-glace-12-litres-delonghi-ick6000/86680-machine-a-glace-12-litres-delonghi-ick6000.html

[channa.livejournal.com]

красивая. а какого она типа, вырабатывает или ее нужно охлаждеть предварительно?
сколько места она занимает?

[channa.livejournal.com]

дорогая штука однако :(