channa | Ванильная посылка

Эту посылку можно назвать ванильной, потому что ванили было много. Я решила купить большую упаковку.

Большой и дорогой пакет ванильных стручков от Frontier Natural Products, дорогой выходит, но покупать единичные еще дороже. Зато стручки пришли - заглядение. Магкие, душистые, пахнут офигительно. Мне кажется они у меня разойдутся быстрее желаемого, из трех уже сделала ванильный сахар, из двух планирую сделать ессенцию. А там начнется полный сезон мороженого.
К ванили докупились две бутылки, благо вес позволял.
Бутылка кокосового уксуса от Coconut Secret, о нем я недавно писала в сообществе. Для пропустивших вкратце, уксус очень нежный, похож на яблочный с лимонным соком. Мне очень нравится в салатах.
Бутылка уже опробованного раньше кунжутного масла, из неподжареных семян. У меня идет в салаты и в блюда азиатских мотивов.
Посколько нынче мы платим пересылку не по весу, а по цкене посылки, на этом свои $40 я набрала. Они уже подкинули мне баночку ~~райских яблочек~~ кумквота.
Ну и под конец вот вам рецепт упомянутого выше ванильного сахара. Я взяла технологию за наводку и слегка изменили пропорции. Сделала два вида. Мелкого помола и менее насышенный с коричневым сахаром (200 гр сахара на один стручок ванили), и крупного помола, более насыщенный с белым сахаром (300 гр сахара на два стручка).