Картофельные вафли
Jan. 28th, 2013 05:51 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
channaНе смогла пройти мимо рецепта, увидела их и поняла, что буду готовить.
Переписываю себе оригинальный рецепт.
400 грамм картофеля
1 стакан муки
2 яйца
1 стакан молока
2 ст.л. оливкового масла
1,5 ч.л. разрыхлителя
1 ст.л. мелкорубленного розмарина (я брала смесь прованских трав и майоран, очень его люблю)
соль
перец
Картошку отварить и размять в пюре. Добавить яйца, горячее молоко, масло. Добавить муку, соль, специи. Выпекать как обычные бельгийские вафли.
* Для завтрака моим многовато будет, а вот на ужин самый раз. Я, вспомнив свою троглодитную семью, сразу сделала тройную порцию. Забыла, что вафли очень сытные, можно было просто удваивать. Но и не так чтобы много осталось.
Очень вкусно со сметаной, но еще вкуснее с кримчизом и копченым лососем, с которыми заснять не удалось, ибо съели все.
Мои фото не делают рецепту чести. Но, как говорится, ма ше еш.
Переписываю себе оригинальный рецепт.
400 грамм картофеля
1 стакан муки
2 яйца
1 стакан молока
2 ст.л. оливкового масла
1,5 ч.л. разрыхлителя
1 ст.л. мелкорубленного розмарина (я брала смесь прованских трав и майоран, очень его люблю)
соль
перец
Картошку отварить и размять в пюре. Добавить яйца, горячее молоко, масло. Добавить муку, соль, специи. Выпекать как обычные бельгийские вафли.
* Для завтрака моим многовато будет, а вот на ужин самый раз. Я, вспомнив свою троглодитную семью, сразу сделала тройную порцию. Забыла, что вафли очень сытные, можно было просто удваивать. Но и не так чтобы много осталось.
Очень вкусно со сметаной, но еще вкуснее с кримчизом и копченым лососем, с которыми заснять не удалось, ибо съели все.
Мои фото не делают рецепту чести. Но, как говорится, ма ше еш.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2013-01-28 04:20 pm (UTC)no subject
Date: 2013-01-28 04:42 pm (UTC)no subject
Date: 2013-01-28 05:15 pm (UTC)no subject
Date: 2013-01-28 05:46 pm (UTC)no subject
Date: 2013-01-28 07:15 pm (UTC)no subject
Date: 2013-01-28 08:14 pm (UTC)no subject
Date: 2013-01-28 10:30 pm (UTC)no subject
Date: 2013-01-29 10:35 am (UTC)