Около кулинарные наблюдения

[channa]

Феномен, замеченный не раз. Готовя к Шаббату в пятницу я успеваю раза в три быстрее, чем за то же время в четверг. Чем объяснить эту загадку природы я не знаю, но это факт.

Сегодня вечером мы ели ужин втроем. Средних пионеров Эзра повезла на пикник на море в Ашдод. Остались мы с младшим. Долго не могла понять что бы такого сообразить на троих. Абсолютно разучилась готовить на малое количество едоков.

Пытаюсь вспомнить логистику Шаббата, за которым следуют Девять дней. Нужно приготовил так, чтобы либо не оставалось, либо хорошо переживало заморозку. Куриный суп и вообще курица отпадают. Думаю мясной пирог на вечер и кебабы на утро. Пирог доедим, кебабы хорошо морозятся. Опять же, на этой неделе нас мало.

Comments

[saaratnefesh.livejournal.com]

А почему куриный суп нельзя приготовить?

[channa.livejournal.com]

Съесть не успеем, супы не морожу.

[saaratnefesh.livejournal.com]

Не, супы морозить мне бы и в голову не пришло. Просто, если у нас мало народа на шабат, я готовлю столько, чтобы сьесть. )))

[channa.livejournal.com]

у меня редко получается приготовить суп чтобы не оставалось :) а потом выливать жалко :(

[rivka-ch.livejournal.com]

Куриный суп морозится ну просто прекрасно, из всех супов. А также уже готовая курица.

[channa.livejournal.com]

оно хорошо морозится, оно плохо размораживается

[rivka-ch.livejournal.com]

Это почему еще?:) Когда говорят, что хорошо морозится, это означает обычно, что этим можно пользоваться и потом.

[channa.livejournal.com]

суп мне потом пахнет, а курица резиновая

[rivka-ch.livejournal.com]

Наверное, очень трудно жить с такой тонкой душевной организацией:)