Мифы о пасте

[channa]

С подачи Давида Лейбовича
Myths About Cooking Pasta

Как готовить пасту

и сочетание пасты с соусами
When Pasta Met Sauce

Comments

[rivka-ch.livejournal.com]

Спасибо, дорогая! Я совсем другое с этого сайта подоставала:)

[channa.livejournal.com]

А что именно?
Сайт действительно отличный

[rivka-ch.livejournal.com]

Кофе с маслом, быстрые завтраки, что можно делать в микроволновке и проч. И общее настроение!

[innchik.livejournal.com]

У меня the Кitchn в закладках, много чего оттуда узнала. Но уж раз попался на глаза опять пошерстила.
Можно ли замораживать авокадо? Можно, говорят. Попробую. Я сейчас всё хочу заморозить - авокадо, артишоки (я по ним вообще с ума схожу), корень сельдерея и т.д, что сейчас есть, а скоро не будет потому что сезонное.

Пасту сама делаю, не могу уже промышленную есть, ну то есть могу конечно, но ведь не сравнится же со свежей, хоть и говорят, что не хуже.

[channa.livejournal.com]

я как раз раздумываю о покупке аттечмента к новому миксеру - для готовки пасты. надоело руками крутить, да и похоже моя пасто-машина начинает потихоньку дохнуть :)
корень сельдерея мне как то всегда попадается. авокадо кажется тоже, нет?

[innchik.livejournal.com]

У меня паста-машинка, НО с моторчиком, а раньше руками крутила (ужас! как вспомню). Недавно состряпала розовую пасту с соком свеклы, смешная получилась.

Не, корень сельдерея только зимой и авокадо вкусный тоже вот сейчас, а потом будет не то.

[channa.livejournal.com]

гм.. глянула, какое то дорогое удовольствие http://www.zap.co.il/model.aspx?modelid=752120
блин, кусок железа :(
на ебее чуть дешевле, но тоже не впечатлительно http://www.ebay.com/sch/i.html?_sacat=0&_from=R40&_nkw=Pasta+Roller+-+AT970A&_sop=15
и это только для раскатки теста, для формирования еще другая фигня :(

[innchik.livejournal.com]

В есть компашка Brimag официальный представитель Кенвуд, я там покупала дополнения к миксеру. Можно позвонить, спросить сколько у них стоит http://www.brimag.co.il/?CategoryID=921