Меню Пурима

[channa]

Навреное нужно уже давно тег завести, я традиционно записываю меню сеуды каждый год, а потом его долго разыскиваю.
В этом году меню было таким:
Домашний хлеб на пшеничной закваске
Озней Аман с туной
Теляпия, жаренная в кляре
Три вида намазки хумуса, один от подруги, два моих
Каленый баклажан с тхиной
Печеные баклажаны с лимонным соусом
Домашние мариновынные огурцы
Домашний маринованный лук
Домашние маринованные грибы
Тавшиль хумус

Корнбиф, приготовленный в пиве к St. Patric's
Мясные тефтели в бальзамическом соусе
Курица в маринаде с травами

Цветная капуста в кляре
Печеная брюссельская капуста
Тефтели из хумуса с рисом в томатном соусе
Картофельный кугель
Сладкая картошка ака батата

Салат шорашим (кольраби, морковь, редис) с укропом
Салат из помидорок шери
Марокканская морковка

Домашние ликеры и настойка (грнатовые и банано-лимонные)
Вино

Лимонно-мятные печенья
Печенья с шоколадными чипсами (от гостей)
Брауниз (тоже от гостей)
Фруктовый салат

Comments

[polarnik.livejournal.com]

Охренеть...

[channa.livejournal.com]

ну спасибо :))

[racheltorgo.livejournal.com]

Ого! Ничего себе списочек! Герой
Как ты делаешь маринованной лук?

[channa.livejournal.com]

спасибо!
тебе срочно нужно? потому что я нашла рецепт, который мне страшно нравится и собираюсь его выложить в жж.

[racheltorgo.livejournal.com]

Совершенно несрочно
До кучи тогда про капусту и как ты делаешь картофелный кугель, у меня выходит все время какой то жесткий если не влить под литра масла

[channa.livejournal.com]

написала рецепт маринованного лука, последний пост.

[alexsasha.livejournal.com]

мне срочно ;)
в ревии шева брахот делаю друзьям!

[channa.livejournal.com]

не успеют, они неделю минимум квасятся :(

[alexsasha.livejournal.com]

лук неделю?!?!

[channa.livejournal.com]

ага, дней пять надо. он целым маринуется.
если тебе нужно побыстрее, дамаю можно поискать рецепт резанного маринованного лука.

[alexsasha.livejournal.com]

круто!
ну буду тогда как обычно резанный мариновать таки...

[channa.livejournal.com]

а грибов не хочешь? рецепт отличный, на завтра готовы.

[alexsasha.livejournal.com]

хочу, но я свои уже замариновала...

[channa.livejournal.com]

http://channa.livejournal.com/838263.html
может у тебя такой же.

[channa.livejournal.com]

шура, я написала рецепт маринованного лука в последнем посте.
офф туфли детские ты еще хочешь?

[alexsasha.livejournal.com]

хочу, в шиши уж до тебя не доехали, сорри...
в шлиши мне на аналиы, ты утром дома?

[channa.livejournal.com]

не страшно, просто за них уже спрашивали.
в шлиши утром я на работе, но мама дома.

[alexsasha.livejournal.com]

давай адрес в личку или в ватсап?

[channa.livejournal.com]

не могу твой телефон найти
смсни мне 050-7968331

[a-rokeah.livejournal.com]

Анечка, ат ло амитит!
Таких, как ты, не бывает :-))
Сколько вас народу было?? и сколько времени ты всё это готовила?!!?!?

[channa.livejournal.com]

Спасибо за оценку :))
нас было мы и еще две семьи. все маринады приготовила за неделю - две раньше. ликеры\ настойки вообще уже пару месяцев, а один с Сукота настаивался :) ну и Харис помогал.

[a-rokeah.livejournal.com]

Из какого теста уши были?
и как ты делаешь обе капусты?

[channa.livejournal.com]

Ал, я тут подсела на это тесто http://channa.livejournal.com/895498.html
с туной делала несладкое и парве. ну очень мне нравится :) жаль, сфотографировать не успела.

[kart-inka.livejournal.com]

вау!

[channa.livejournal.com]

второй день не готовлю, и завтра тоже не буду :))

[estersita-73.livejournal.com]

Я точно помню, что писала длиннющий комментарий к этому посту! Хде он??)))
Уже не помню чего писала то) Помню, что тоже хочу рецепт маринованного лука и что согласна, что меню надо сохранять. Это очень помогает при разработке следующего меню.

[channa.livejournal.com]

не знаю :)
я уже тег завела, проще находить.
рецепт обещаю, бли недер, будет :)

[estersita-73.livejournal.com]

Ага, я подожду, мне не срочно)