Мультиварка

[channa]

Мама, будучи сейчас в Крыму, вместе с тетей решили устроить мне подарок к прошедшему дню рождения и купить мне мультиварку. То есть подарок я сама обозначила, но они должны его найти. Я знаю, что тема миллион раз оговорена, но с другой стороны раньше мне было не интересно. Пожалуйста, расскажите мне еще раз
1) Какую мильтиварку стоит брать и какую не стоит?
2) На что нужно обращать внимание при выборе (функции, кастрюля, интерфейс, еще что то)?
3) Посколько Крым теперь Россия, какие мультиварки есть в России и каких нет?
4) На сколько литров стоит брать семье из семерых прожориков?
5) Ну хотя бы скаджите какая у вас (из привезенных) и довольны вы или нет.
Не проходите мимо, помогите неразумной. Мне завтра с мамой на связь выходить, нужно инструкции давать. А я ничего не понимаю, да и информация порой устаревшая.

Comments

[nahman.livejournal.com]

У меня такая, я довольна:
http://www.panasonic.com/ru/consumer/kitchen-appliances/kitchen-appliances/rice-cookers/sr-tmh18.html

[channa.livejournal.com]

твоя на 4 с половиной литра? думаешь нам надо больше или хватит?

[nahman.livejournal.com]

Да, на 4.5.

Не знаю, Панасоников большего объёма, кажется, нет.

[shi-ra.livejournal.com]

Я сделала по твоему рецепту топлёное молоко. Получилось! Настоящее топлёное молоко!

[nahman.livejournal.com]

Ну, это не совсем мой рецепт, точнее, совсем не мой, а с форума мультиварка.ру. :-) Но да, настоящее получается. По идее, если его сквасить, получится какая-то кисломолочная фигня, которую очень любили у меня дома в Харькове. Но я даже не помню, как она называется, потому что кисломолочное это не ко мне. :-)

[shi-ra.livejournal.com]

Не, не, ничего сквашивать я не буду. Так очень вкусно :)

[channa.livejournal.com]

я потом к тебе за рецептом прийду :)

[lenkinpenkin.livejournal.com]

А как делать топленое молоко? Поделитесь, пожалуйста!

[shi-ra.livejournal.com]

Очень просто. Налить в мультиварку молоко и поставить на режим "тушение" на 7 часов. Ммм... какое вкусное молоко получается :)

[channa.livejournal.com]

ага, спасибо!

[vali4ka.livejournal.com]

У меня редмонд rmc-pm180, мультиварка-скороварка из Москвы. Я очень довольна, размер чаши 4 литра, мне кажется вам должно хватить, нам приготовленого блюда, такого, как, например плов, хватает на два раза. Сделала ее мясной. Теперь задумываюсь о молочной- не знаю, можно ли купить просто внутреннюю чашу и крышку, или это недостаточно кошерно и нужно отдельную.Какие у тебя вопросы?

[channa.livejournal.com]

мне кажется мне не нужна скороварка. просто мультиварки вполне хватит? или лучше со скороваркой?

[vali4ka.livejournal.com]

Там есть клапан, который можно не закрывать, и тогда это не будет скороваркой, но если учесть, что мультиварка готовит немного дольше, чем просто кастрюля, иногда удобно ускорить процесс. Варка бобовых, например, или жесткое мясо.
Обратите внимание на всякие девайсы - сеточка для варки на пару и другая - для жарки во фритюре.

[channa.livejournal.com]

спасибо, дельные советы. думаю эту молочную сделаю.

[channa.livejournal.com]

Валя, ту как узнаешь можно ли чашу менять для молочной\ мясной скажи мне плз. А то если да, я бы пока мама там заказала бы ей дополнительную чашу купить.

[vali4ka.livejournal.com]

Хорошо, буду узнавать.

[channa.livejournal.com]

буду тебе очень признательна

[vali4ka.livejournal.com]

Хана, я только сейчас окончательно узнала, рав посмотрел мультиварку и не разрешил, сказал, что чаша там совсем соприкасается с גוף חימום. Баса.

[channa.livejournal.com]

спасибо большое, осталось теперь решить какой делать новую :)

[vali4ka.livejournal.com]

С прошедшим днем рождения!! Всего самого наилучшего!

[channa.livejournal.com]

спасибо:)

[julia-main.livejournal.com]

У меня две: мясная и молочная:) М4520 и М90 редмон. Обе на 5 литров. У каждой есть плюсы и минусы, но готовить нормально в любой.
Офф. Нам очень нравятся Ваши рецепты!

[channa.livejournal.com]

спасибо большое!
а нельзя чуть подробнее о плюсах и минусах? :)

[cvetohnicaanuta.livejournal.com]

У меня простенькая,"Орион" польский...уже больше 2-х лет пользуюсь,очень довольна...в этом году поменяла кастрюлю на рэдмоноскую с керамическим покрытием

[channa.livejournal.com]

спасибо большое!
а кастрюли в мультиварках взаимозаменяемы?

[cvetohnicaanuta.livejournal.com]

Рэдмоновская 5-литровая подходит для Ориона...мне девочки-продавцы прямо в магазине "примерили")) кастрюльку,она прекрасно подошла...и мне с керамикой больше нравится,чем с тефлоновым покрытием...Не знаю,в каком городе Крыма Ваша мама находится,но у нас в Керчи выбор мультяшек не очень большой,в Симферополе наверняка побольше...

[channa.livejournal.com]

мы из Симферополя :)
а есть ли разница по весу между керамической и тефлоновой кастрюлями? мы еще и в весе ограничены.

[cvetohnicaanuta.livejournal.com]

По-моему,нет...по весу кажутся одинаковыми...

[lisavka.livejournal.com]

Я постоянно отписываюсь на эту тему в жж, но у меня простая Юнит 1070 скороварка - мультиварка-скороварка на пять литров. За 250 шекелей. Нам на троих на два - три раза. Выпекает она так себе, но это лишь бонус. Мясо получается очень вкусно, бульон, бобовые - и главное быстро. Еще удобно ставить на таймер и утром есть молочную кашу как из русской печки.
Обратить внимание на отсрочку старта, подогрев после окончания программы, вид чаши - у меня с керамическим покрытием вместо тефлон, проверить снимается ли крышка, чтобы мыть удобно было

[channa.livejournal.com]

сейчас прокрутила потребительское сообщество по тегу. ничего не поняла :))
спасибо, вот я бы о таких важных мелочах не подумала.

[wildwife.livejournal.com]

мне кажется, тебе нужно чтобы была и функция выпечки. У меня нет, но мне не столь важно, хоть иногда и обидно - столько рецептов пропадает. Размер -- у моей довольно маленький и это тоже ее недостаток, хотя с другой стороны так меньше места занимает на шаеше, но всю семью уже не накормить.
У меня мулинекс, как раз Витя в Крыму купил года 3-4 назад, привез в чемодане.

[channa.livejournal.com]

поля, маленькая это сколько?
я думаю, 4 литра нам хватит или нужно больше брать?
почему то мне казалось, что выпечка у всех есть, спасибо что ты предупредила.

[wildwife.livejournal.com]

у меня 4 литра и это даже на нашу семейку маловато. Но я лично в ней готовлю часто только для себя- любимой, еду которую и так кроме меня (и голодного мужа) никто не ест :) всякий пророщеный маш со шпинатом и прочее "зеленое фу".

[wildwife.livejournal.com]

а еще бывают функции скороварки, которой у моей тоже нет...
В моей ей несколько режимов -
- суп (к нему корзинка для того, чтобы на пару делать) - обыкновенный режим, который вырубается по таймеру (или если вдруг вода кончилась)
- плов\рис -- для всех бобовых, наливаешь в соотношении 1 к 3 (или как положено), а она сама выключиться когда вода закончиться
- молочная каша - просто режим на низкой температуре, типа чтобы молоко не убегало. Я редко пользуюсь, тк каши на молоке особо не варю
- томление -- на низкой температуре до 9 часов. Я делала топленое молоко, выходит классно, но надо по два раза :) на ночь 9 часов и потом утром еще поставить на те же 9 часов.

[channa.livejournal.com]

ага, спасибо, я всего этого не знала :)

[lenkinpenkin.livejournal.com]

Ух ты! Я вот тоже давно задумываюсь... Но не совсем понимаю, что есть мультиварка в Штатах. Slow cooker у меня есть, но он только тушит, в крайнем случае можно суп сварить. А так, чтобы ещё и жарила - парила - пекла... И отдельно привет Тангеловой огромный!

[shi-ra.livejournal.com]

Rice cooker?
https://shopping.panasonic.ca/product.aspx?ID=efa66605-ecef-4b80-93b0-aea008561fb0&g=0f9d6caf-5ef5-4969-a0e7-8d063236c98f&c=16c89151-c4cc-4bca-a424-1ec3093634f5&lang=en

[lenka penka (from livejournal.com)]

Спасибо, но райс кукер - это не совсем то. Этот у меня уже есть. В нем можно варить рис и всякие каши, и на пару готовить.. а вот мультиварка может еще много всего. Но вроде поискала и нашла несколько всяких, например, вот это:

http://www.amazon.com/Instant-Pot-IP-DUO60-Programmable-Generation/dp/B00FLYWNYQ/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1415735759&sr=8-1&keywords=multicooker

[lenka penka (from livejournal.com)]

Кстати, Ань, когда я добавляла свой комментарий через фейсбучный логин, он был отмечен как "подозрительный". Я протестую :)

[channa.livejournal.com]

Ленок, это выше моего понимания :))