Новые горизонты

[channa]

Вчера мультварка работала по полной программе, оценила полностью ее скороваренные способности.
Сварила в ней зерна хумуса - ровно пол часа на ВД.
Сделала пикантный соус с овощами - 13 минут на НД.
Сварганила картошку с луком и грибами, тапо жаркое - сначала минут 5-7 обжаривала лук и грибы, потом забросила катошку и около стакана воды 15 минут на ВД. Сначала пробовала без воды, оказалось без воды скороварка не работает. Логично :)
Ну и в самои конце сварила в ней рис. Не помню на сколько высталяла, но не очень верно. Слегка переварился, был более липкий, чем мы любим. Буду дальше с рисом экспериментировать.
Не помню, писала ли раньше, но лет 15 назад мне подарили скороварку. Никогда ей не пользовалась, сейчас удивляюсь почему, это же гениальная вещь. Одно радует, буду пользовать ее на Песах. Теперь обязательно :)

Comments

[kinzburu.livejournal.com]

Скороварка бывает полезна. Я вот в ней свеклу перед шабатом сварила. Хумус -- само собой. А борщь мясной -- только в ней.

[channa.livejournal.com]

а у меня лежит уже столько лет. но видимо долежала :) к песаху очень вовремя будет.

[kart-inka.livejournal.com]

вот ты как считаешь? имеет смысл ее сделать парве-мясной и без глютеновой? я часто для Шани с молоком готовлю, а для остальных печу с мукой...
а для всей семьи делаю без молока и без глютена. вот сальмон запекла, только растительное масло, соль, перец.

[channa.livejournal.com]

печь я пробовала один раз и у меня не вышло. больше пока не пробовала.
для всяких варев - соусов-супов-каш и проч удобная штука. я пока держу парве.