Медовый пирог 2

Этот медовик из новой книги Карин Горен אם לסבתא היה מיקסר.
Очень прост в исполнении, вот тут можно увидеть рецепт на иврите и видео как Карин делает его в комбайне.
Признаюсь, сразу после выпечки пирог не произвел на меня впечатление. Но после того как он постоял несколько дней, я поменяла мнение. Это очень вкусный медовик, но ему обязательно нужно постоять дня три-четыре.

( рецепт )

Тут вам не армия

У нас в школе новая училка естествознания. Молодая, это ее первый год работы и надо же, бедняжка, сразу в нашу школу :)
Сегодня разговорились, я спросила чем она раньше занималась. Оказывается, она четыре года назад вышла из армии. А до того она служила в Цаhале, была мем пейм у тацпитов (не сложилось у меня это по русски). Командовала то бишь она молодыми солдатами. Там же в армии повстречала мужа. Он, к слову, был сержантом рангом ниже ее. Через некоторе время после свадьбы она поняла, что пора завязывать, потому как детей надо заволить. В общем ушла, выучилась на училку и вот теперь у нас.
Спрашиваю ее, как ей начало года. Ничего так, говорит, только трудно. Ну да, говорю ей, тут тебе не армия, тут школа :)
Кстати, это уже второй раз у нас в школе мем пеи пробуются. Пару лет назад был у нас один учитель, классрук, тоже крутой. Он в армии проводит оперециями в Ливане, командует ротой солдат. А у нас не выжержал, после двух лет ушел, тяжело. В его защиту скажу, что треть учебного года он проводил в милуимах, и каждый раз возвращаться ему и классу было тяжело.
Надеюсь наша новая училка протянет дольше. Она клевая, мне нравится. Записалась вместе со свекровью на аМеруц леМильен :)

Печенья яблочный пай

Эти оригинальные и вкусные печенья как раз для осенних праздников. Идеи позаимствованы отсюда, но исполнение другое. Главное отличие в том, что в оригинале практически все составляющие готовые, я же тесто и начинку делала сама.

( рецепт )